FIER@HOME

Thuis Midden-Oosters dineren!

De keuken uit het Midden Oosten is hot! Onze chefs bereiden een prachtig driegangen diner, geïnspireerd op traditionele gerechten uit landen als Libanon, Turkije, Egypte, Syrië en Israël. Met een aantal handelingen zet je zo een heel driegangen diner op tafel. Geniet met je familie of vrienden van een culinair hoogtepunt, gewoon bij je thuis.


THE GARDEN OF BABYLON

  • The Garden of Babylon bestel je voor € 29,50 per persoon
  • Bestellen kan vanaf 2 personen
  • Bestellen kan uiterlijk een dag van tevoren tot 15.00 uur. Bestellen op dezelfde dag is dus helaas niet mogelijk
  • Wij bezorgen op vrijdag en zaterdag tussen 16.00 – 18.00 uur. Afhalen kan ook tussen 16.00 en 18.00 uur.
  • Wij bezorgen in Bussum, Naarden, Huizen, Muiden, Muiderberg, Hilversum, Blaricum en Laren. Woon je hier niet? Dan kan je het afhalen bij ons!
  • Bij het voor- en hoofdgerecht volg je een aantal stappen. Zoals het opwarmen van gerechten in de oven en in een pan met water.
  • Bijna alle gerechten zijn al opgemaakt in mooie bowls, om direct aan tafel te serveren.
  • Alle gerechten zijn dagvers bereid en dienen binnen twee dagen geconsumeerd te worden. Wil je zondag eten, wij bezorgen het dan zaterdag
  • Helaas kunnen we geen rekening houden met allergieën

Plaats hier je bestelling!

Plaats je bestelling

 


Wij houden ons aan de algemene richtlijnen volgens het protocol van Koninklijke Horeca Nederland en het RIVM.

Midden-Oosters tafelen thuis?

HET DRIEGANGEN MENU

MEZZE

  • Hummus met Za’atar olijfolie, Muhamarra, gefrituurde kikkererwten en zacht gekookt ei
  • Pitabrood met baba ganoush, Amba, tomatensalsa, saus van tahin
  • Falafel met muntyoghurt

VAN DE GREEN EGG

  • Lamsköfte met pistache in harissa-tomatensaus
  • Kip kebab gemarineerd in yoghurt, tomaat en kaneel
  • Gemarineerde gamba’s met Zhoug
  • Tabouleh salade met verse groene kruiden en labneh

Vegetarische optie:

  • Halloumi kebab met dadels met harissa-tomatensaus
  • Knolselderij-Abrikozen kebab gemarineerd in yoghurt en kaneel
  • Tofu- paprika kebab met Zhoug

ZOET

Perzisch taartje met kardemom, pistache, amandelen en rozenwater met kumquat compote en vanilleroom


 

LET’S COOK
BABYLON@HOME

PLAATS JE BESTELLING

Meer informatie?

Neem contact met ons op. Wij helpen je graag verder.

035 6916 788
info@fierbussum.nl